遅れてしまった餅つきです

昨年末にしなければいけなかったのですが、時間がなく　今日になってしまった餅つきです。昨日精米をし水につけておきます。

今どきの餅つき機は凄い！　蒸しから　　餅つきまでこなすんですね！

私は　餅つきの時の水加減（餅の硬さが決まる重要な役目なのです？）をしながら

あっちっちー　と叫び餅を取り出します。

トータルで　8ｋｇの餅つき完了！

鳥取では餅のし袋を売ってなく　ネットで頼んでた物も来ない・・昔ながらの丸もちにするのも粉がない(笑)

結局　約40ｃｍ角の板状にし　クッキングペーパーに並べ明日には切り分け冷凍にします。

やっと食べれます　　　　　白みそ仕立てで食べる！！　美味かった～

さよなら。